четвртак, 20. септембар 2012.

Kolač od maline

Sastojci:
 250g malina
 200g tamne čokolade
 200 ml slatke pavlake za šlag
 180g brašna
 2 kašike praška za pecivo
 2 vanil šećera
 130g smeđeg šećera 
 2 jaja
 75g maslaca 

Priprema: 

Za biskvit dugo miksati jaja sa šećerom i vodom, a onda dodati sve ostale sastojke. Peći u kalupu za tortu 25 minuta na 180 stepeni. 
Maline i šećer staviti na vatru i lagano kuvati dok se šećer ne otopi, odvojiti par kašika soka. S malo vode razmutiti gustin i ukuvati u maline. 
Smesa se, dok je još topao stavi na oba dela biskvita. Za fil se rastopi čokolada u slatkoj pavlaci, a kad se dobro ohladi treba umiksati u čvrst šlag.

Slaže se: 

biskvit – maline – fil – biskvit – maline – fil. 
Kolač od maline

Нема коментара:

Постави коментар