Sastojci: 750 ml mleka
12 kašika brašna
500g šećera
50g maslaca
50-100g čokolade
Priprema:
Od 750ml mleka uzmite koliko je potrebno da se razmuti brašno, sjedinite da nema grudvica. Ostalo stavite da proključa i tada dodajte brašno. Mešajte žicom oko 5 minuta, dok ne zgusne. Možete odmah mikserom da radite, a možete i kad sklonite sa ringle.
U isto vreme stavite i šećer da se topi na laganijoj vatri, ali ne uključujte ringlu dok ne budete na pola posla sa mlekom i brašnom. Kad se šećer otopi i dobije karamel, ulijte spremljeni krem sa mlekom i sve zajedno mešajte dok se sve ne izjednači. Na kraju dodajte maslac i čokoladu.
12 kašika brašna
500g šećera
50g maslaca
50-100g čokolade
Priprema:
Od 750ml mleka uzmite koliko je potrebno da se razmuti brašno, sjedinite da nema grudvica. Ostalo stavite da proključa i tada dodajte brašno. Mešajte žicom oko 5 minuta, dok ne zgusne. Možete odmah mikserom da radite, a možete i kad sklonite sa ringle.
U isto vreme stavite i šećer da se topi na laganijoj vatri, ali ne uključujte ringlu dok ne budete na pola posla sa mlekom i brašnom. Kad se šećer otopi i dobije karamel, ulijte spremljeni krem sa mlekom i sve zajedno mešajte dok se sve ne izjednači. Na kraju dodajte maslac i čokoladu.
Нема коментара:
Постави коментар